こんにちは。ぴよちゃんです。
最近、干し野菜が流行っているらしいので、大根を干してみました。
自家製切り干し大根できるかな?
といっても、おでんを作るときに出た大根の皮だけなんですけど……。
細く切って、干し網に入れてみました。
ちなみに、このネットはセリアで買ったものです。
少々目が粗いから、小さい羽虫なんかは入ってきちゃうかも。
気になる人は、専用のネットや釣具店などで買う方がいいと思います。
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１０～１４日ほど干すそうな
ざっと調べてみたところ、１０日～１４日ほど干すそうです。
外に干しっぱなしでもいいそうですが、私は夜は取り込もうかな。
早朝にカラスがたくさん来る地域なのでね。
とりあえず、今日一日干した状態はこんなかんじ。
まだまだっぽいですね。
上手に乾いてくれるといいな。
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